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Bryan包車旅遊部落格

 

武暖小吃它的前身是了提供附近

興建雪山隧道高架橋的工人伙食所需的小吃部

後來隨著工人的要求不斷的變換菜餚特色

最後於2004年朝著「藝術料理家」的理想前進

秉持著用心創作美味與符合健康養身概念的料理

並且利用餐具器皿與菜餚裝飾的變化

給予顧客最大的感動

所有菜餚堅持不用大火快炒及避免油炸的方式

除了依照時令與礁溪地區的農友合作

提供最新鮮的時節菜餚入菜烹調外

並不斷研發新式樣菜餚

口味融合各國料理烹調之精華創作出符合消費大眾所喜愛之菜餚

故全店皆採用預約制而所有菜餚為當日現做

並提供品質最好最新鮮的菜餚給顧客

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店外的瓦罐是用來煨8小時以上的湯品

而且還強調肉可以不吃

湯不可不喝

特別用瓦罐是為了五行之功效

來這一定要品嘗他們的煨湯

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這裡的果汁都是現打的

有奇異果汁.鳳梨汁.柳橙汁.水果醋

因無法抉擇

所以就挑了一壺綜合水果汁

非常好喝又真材實料

完全不加糖與冰塊和水

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這的醬油也很特別

是純黑豆特釀的

喜愛的話店內也有販售

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第一道海鮮生魚片佐梅汁番茄

鮭魚.生魚片是最基本的

比較特別的是中間下方

裏頭有魚蛋+魚雜佐黃芥末

鮑魚吃起來是新鮮而非罐頭的~好吃

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這道實在是太可愛了

上面那團白雲

沒錯~是棉花糖

還點綴著玫瑰花瓣

真的是一道好少女心的甜美

隨後服務人員淋上醬汁

準備開始攪拌

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噹噹~裡面藏的是蔬果沙拉拌金桔櫻桃鴉

棉花糖拌蔬果沙拉好無法想像衝突的搭配

但卻出奇的協調與美味

好吃又甜蜜蜜的一道開胃菜

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奶油焗烤螃蟹

螃蟹搭配焗烤的奶香

如果不吃或不能吃這種道菜的朋友

可以事先跟餐廳溝通

他們會更換成綠咖哩燴軟殼蟹佐麵包

這道也很好吃很香喔

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這道外觀看起來不就南瓜墩明蝦

蝦子拿起來才發現

裏頭是南瓜紫米燉飯

好出其不意的搭配

紫米養生但無味

搭配在地甜南瓜

讓兩樣我們平時完全想不到的食材

意外擦出美麗的花火

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這道單從外觀器具看就覺得很討喜

壽桃造型~很棒的創意

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裝這道菜的小器皿很環保

既能盛裝食材又能食用

搭配草莓鳳梨與柳橙

讓這道菜吃起來特別的清爽

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這道後切牛排佐食蔬洋蔥

端上桌來香氣四溢

特別的是服務人員還會在桌邊服務火焰秀喔

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來了來了

重頭好菜~瓦罐煨湯

我只是輕舀裏頭食材

一撈起雞全閃了

可想而知這湯品的厲害了

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雞肉還沒吃就骨肉分離

品嘗之後更讓人驚訝的事

雞骨輕咬也閃了~是糊掉的那種

太誇張了

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雞湯的濃稠與呈現金黃色澤

就會懂店家為何會強調

肉可以不吃.湯不可不喝的道理了

連骨頭的精華都溶於湯裡

就可知這碗湯的營養價值了

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最後品嚐完這次無限創意料理後

店家會準備水果好讓大家消化消化

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再加上這如同貴婦下午茶般的甜品

為這次美食畫下完美而甜蜜的句點

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有機會一定要來宜蘭品嘗無限創意料理

品嚐宜蘭人的用心.熱心.細心

讓專業的團隊帶您去品嚐最實在的在地料理

 

宜蘭包車旅遊推薦行程  8H一日遊

 

1.蘭陽博物館  金車伯朗咖啡城堡   烏石港  五峰旗瀑布   吉米公園   羅東夜市

 

2.宜蘭傳統藝術中心   梅花湖   內碑海灘  南方澳景觀台  白米木屐村  蠟筆工廠

 

3.太平山森林公園    金車威士忌酒廠   橘之鄉蜜餞  

 

 

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宜蘭一日遊  包車車資   WISH七人座8H4000 

 

不含行李 可乘坐六人  最後兩個位置較壅擠  適合小朋友

 

                              福斯 T5九人座8H6000 可乘坐八大人  

 

Bryan旅遊團隊  所有車輛  一律投保最高旅客乘客險 

 

三年內新車  絕對讓您開開心心的出遊  平平安安的回家

 

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我們可以為價格解釋一陣子  也不願意為品質解釋一輩子

因為布萊恩是值得驕傲的旅遊車隊

為了承諾 我們不會因為短期的利益出賣未來

我們努力的堅持 才能贏的你的信賴

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